maandag 24 april 2017

Wandhanger


Een poosje terug zag ik bij de kringloopwinkel een prachtige klos met garen staan. En nee ... het is niet gelukt om hem te laten staan ... ;-). Kringloopgeluk wordt het wel genoemd hè? Van die mooie vondsten die je gewoon niet kan laten staan. De klos stond gezellig te zijn in mijn werkkamer. 



Ons raamwerk had een update nodig. Na "Maart roert zijn staart" en de "P van Pasen" was het tijd voor iets nieuws. Ik pakte de mooie klos uit de werkkamer en zocht op Pinterest naar een geschikt patroontje voor een wandhanger. Ik moest ver naar beneden scrollen. Het is één de eerste pins die ik bewaarde: het patroon van een Finse granny. Zo mooi ... opgeslagen om ooit eens iets mee te doen.


Heerlijk aan de haak op de bank met de mooie klos en de Finse granny. Vervolgens in de tuin op zoek naar een geschikte stok. Ik vond een geknakte rietstengel, die uit de sloot in de achtertuin gewaaid was. Tot slot de granny aan de stok bevestigd en de wandhanger een mooi plekje gegeven aan het raamwerk.



zaterdag 8 april 2017

Palmpasenhaantjes (recept)

Het was weer tijd voor onze jaarlijkse, heerlijke traditie ... Palmpasenhaantjes bakken!


Gisterochtend liep dochterlief (voor de laatste keer) met school in de Palmpasenoptocht naar het verzorgingshuis om liedjes te zingen voor de "oude mensen". (Voor de laatste keer, omdat alleen de kinderen van groep 1 t/m 4 meedoen. Kleine meisjes worden groot!)


Gisteren tussen de middag deelde ze het haantje met grote broer. Morgen is de Palmpasenoptocht in de kerk, dus bakten wij vanmiddag een nieuw haantje. Net als hier, hier en hier. Mmmmm ... een heerlijke traditie.


We bakten chocolade-rozijnen-haantjes. Dit heb je nodig:

  • 250 gram volkoren tarwemeel
  • 4 gram gist
  • 4 gram zout
  • 1/2 tl kaneel
  • 10 gram honing
  • 15 gram gesmolten roomboter
  • 80 gram karnemelk
  • 70 gram water
  • 50 gram rozijnen (15 minuten weken in lauw water, goed laten uitlekken en droog deppen met keukenpapier)
  • 25 gram cocoa nibs (of grof gehakte pure chocolade)
  • zonnebloemolie (om handen en werkplek in te vetten)


Zo maak je de haantjes:

  • Zelf gebruik ik de broodbakmachine voor het kneden. Eerst alle natte ingrediënten in de kom en vervolgens alle droge ingrediënten (behalve de rozijnen en cacao nibs). Maak een kuiltje voor het gist en een kuiltje voor het zout, zodat ze niet direct met elkaar in aanraking komen. Laat de machine het kneedwerk doen.
  • Je kunt ook alle ingrediënten met de hand kneden. Kneed zeker 20 minuten. Hier lees je allerlei tips over goed kneden.
  • Laat het deeg vervolgens een kwartiertje rusten.
  • Kneed de rozijnen en cocoa nibs door het deeg. (Rol het deeg wat uit, bedek de linker helft met 1/3 deel van de rozijnen en cacao nibs. Klap dubbel, rol uit, bedek weer de linker helft met 1/3 deel. En herhaal dit.)
  • Vet een kom lichtjes in met zonnebloemolie, leg het deeg erin en draai een keer rond, zodat alle kanten met olie bedekt zijn. Dek de kom af met een schone theedoel of plastic folie en laat 60 minuten rijzen.
  • Druk de lucht uit het deeg en laat het deeg (afgedekt) een kwartier rusten.
  • Verdeel het deeg in tweeën en vorm twee haantjes.
  • Leg de haantjes op bakpapier (of bakmatje) op een rooster en dek af met een schone theedoek of plastic folie. Laat gedurende 60 minuten voor de tweede keer rijzen.
  • Verwarm ondertussen de oven voor op 200 graden Celcius.
  • Bak de haantjes gedurende 15 à 20 minuten.
  • Af laten koelen en op de Palmpasenstok prikken. Daarna lekker smullen. Heerlijk met roomboter en appelstroop ... mmmmm!


Daarna hebben we de broodbakmachine nog een keer aan het werk gezet. Dit keer om pizzadeeg voor ons te kneden. Dat recept deel ik een andere keer met jullie!


Het patroon van deze kuikentjes vind je hier of onder het tabblad "Patronen & DIY".


vrijdag 24 maart 2017

Gehaakt huis met perencake



Eigenlijk wilden dochterlief en ik een appelcake gaan bakken volgens dit recept ... vervolgens zag ik een rijpe peer op de fruitschaal liggen ... en werd het een perencake volgens het recept van de appelcake (snappen jullie het nog? ;-)). 


Voor deze cake mengden we geen stukjes peer door het beslag, maar verdeelden de peer mooi over de bovenkant van het beslag voordat hij in de oven ging. Mmmmm ...


Erbij een gehaakt huis ... nou ja, alleen voor de foto's hoor! Verder is het natuurlijk niet echt een goede combinatie ... Al hoewel het blauwe bordje met stippen natuurlijk wel heel leuk bij het blauwe huis kleurt ... :-)


Het huis haakte ik volgens het patroontje van Sigrid (Katkatkatoen). Het stond al een tijdje op mijn "to-do-crochet-list". Ik gebruikte een restant van het hart en de vaas

Voordat ik begon met haken had ik bedacht om het hart een plekje aan het knoppenrek in ons toilet te geven. Toen het hart klaar was, gaf ik het een plekje op de piano naast de huisjes die ik van een vriendin cadeau kreeg. Het staat nog steeds mooi te zijn op die plek. 


Ik denk dat ik het huis maar gewoon op z'n plekje op de piano laat staan en iets anders bedenk voor het knoppenrek in het toilet ... 

vrijdag 17 maart 2017

Fruittasje en cadeautjes

Fruit ... heerlijk! Ik ben een echt fruitmonster en bof met nog meer fruitliefhebbers hier in huis. Er worden hier heel wat fruitstukken genuttigd in een week. Ook naar mijn werk neem ik dan graag wat mee. Een appel los in de werktas (klik!) gaat prima, maar een kiwi geeft toch wat meer rommeltjes onderin de tas. Dus stopte ik 's morgens mijn fruit meestal in een plastic zakje om mee te nemen. 


Terwijl ik een cadeautasje naaide, bedacht ik mij dat zo'n tasje ook ideaal voor fruit zou zijn. En ... zoals dochterlief zo mooi zei: "Dit is wel heel duurzaam, mam!"


Voor de buitenkant nam ik een restje van het kuiken en de kussens


Binnenin gebruikte ik geplastificeerd katoen dat afneembaar is. Een restant van de verjaardagskroon


In de afgelopen weken maakte ik nog enkele cadeautjes. 
Verjaardagskalenders voor jarige juffen ...


... een knisper-label-doekje voor ons buurjongetje ...




... cadeautasjes (met een gevuld envelopje erin) voor jarigen ...



... en een hartje voor op een verjaardagskaart. 


Een bijzondere verjaardagskaart, want ik stuurde hem naar iemand die ik nog nooit in het echt ontmoet heb. Aan het begin van dit jaar vroeg Daphne naar de verjaardagsdata van haar bloglezeressen, zodat zij een zelfgemaakte kaart kan sturen voor de verjaardag. Vorige week was Daphne zelf jarig en mocht ze een kaartje van mij ontvangen. Zo leuk om de volgende dag op haar blog te lezen (en zien) dat het kaartje goed overgekomen was!

Ik wilde voor haar een kaartje maken dat kenmerkend is voor mijn freubel-stijl. Ik maakte daarom een hartje van een oude spijkerbroek.

Jouw kaartje is hier ook gearriveerd hoor, Daphne! Heel veel dank voor je mooie kaart. Prachtig gemaakt. De kaart hangt al op ons kaartenrek. Morgen gaan we verjaardagstaartjes eten! 

vrijdag 10 maart 2017

Boterkoek met of zonder kokos

In het weekend bak ik geregeld een boterkoek. Vaak samen met één van mijn keukenhulpen. Eenvoudig om te maken en heerlijk om van te smullen. De ene keer gewoon naturel, maar ook vaak met kokos of een vleugje sinaasappel.


De hoogste tijd om dit heerlijke recept ook eens met jullie te delen! Bijkomend voordeel: ik kan het zelf ook gemakkelijk terugzoeken als ik wil gaan bakken ;-).


Dit heb je nodig voor boterkoek met kokos:
  • 175 gram zachte roomboter
  • 150 gram rietsuiker 
  • 200 gram bloem
  • snufje zout
  • 25 gram + 20 gram kokos
  • 1 losgeklopt ei

Zo maak je de boterkoek:
  • Vet een boterkoekvorm in met boter en bestrooi met wat bloem.
  • Meng in een kom de gezeefde bloem met de suiker, 25 gram kokos en het snufje zout.
  • Doe de boter en de helft van het ei erbij. Meng het geheel goed door elkaar met een vork en kneed dan nog even kort met de hand tot een mooie bal.
  • Duw gelijkmatig uit in de vorm en strijk de bovenkant glad met de achterkant van een lepel.
  • Laat dit ongeveer een half uurtje rusten in de koelkast.
  • Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius (hetelucht: 150 graden).
  • Bestrooi de boterkoek met de rest van de kokos (heel lichtjes aandrukken met de vingertoppen).
  • Bak in de oven in ongeveer 25 tot 30 minuten tot de bovenkant lichtbruin kleurt.
  • Aflaten koelen en in puntjes snijden ... mmmmm!


Variatietips:
  • Voor een naturel-variant laat je de kokos achterwege, bestrijk je de boterkoek voordat hij in de oven gaat met de andere helft van het losgeklopte ei en kerf je er met een mes een ruitpatroon in.
  • Voor boterkoek met een vleugje sinaasappel, laat je ook de kokos achterwege en voeg je tegelijk met de boter de rasp van een sinaasappel toe. Bestrijk net als de naturel-variant de bovenkant met ei en voorzie van een ruitpatroon. 

zondag 5 maart 2017

Kuiken DIY

Gisteren postte ik een bericht met vleugjes oker/geel die ik aan onze zithoek toevoegde. Kussens, kaarsen en een lieve kuiken (je ziet het hier). 


Bij het maken van het kuiken bedacht ik mij dat het misschien wel handig was om er een beschrijving van te maken, zodat jullie ook zo'n lieve kuiken kunnen maken als je dat leuk vindt.


Vanmiddag ging ik aan de slag om een beschrijving te maken. Ik probeer dat altijd op een zelfde soort manier te doen. Kijk maar eens onder het tabblad "patronen & DIY"


Net startte ik mijn laptop op om dit berichtje te gaan typen en zie ik het berichtje van Daphne voorbij komen ... dat ze verliefd is op het kuiken en of ik ook een patroon of korte beschrijving heb. Hoezo toevallig, Daphne. Hier is 'ie dan! Leuk om in jullie berichtjes te lezen dat het oker/geel bij jullie ook een lentegevoel oproept. Bedankt weer hoor voor jullie reacties. Gezellig!


TIP: Als je een stuk stof van 40x80 cm gebruikt, krijg je een maxi-kuiken zoals op mijn foto's. Wil je nou mini-kuikentjes maken, neem dan een stukje stof van bijvoorbeeld 6x12 cm. Maak er een aantal meer. Laat dan bij stap 9 een stuk garen over om ze op te kunnen hangen, in een mooie voorjaarstak bijvoorbeeld.


zaterdag 4 maart 2017

Vleugje oker/geel

Na de vijf tinten blauw in mijn vorige blogpost (heel hartelijk bedankt voor jullie leuke reacties op mijn vijfkleurensjaal ... ik lees jullie reacties heel graag ... gezellig!) nu een ander kleuraccent. Een kleur die ook heel goed bij blauw past.


Geïnspireerd door mijn schone zus die wat toefjes oker/geel aan haar huis toevoegde en vol inspiratie door heerlijke woonbladen en blogs vol mooie woonideeën, voegde ik ook een vleugje oker/geel aan onze huiskamer toe. 



(Ik zag kussens van Zuss met zo'n groot label aan de zijkant. 
Ik maakte mijn eigen label van spijkerstof als look-a-like.)


Onze basis is rustig: wit, grijs, hout en een beetje blauw. Met wat oker/geel in onze zithoek is het ineens voorjaar in huis. Samen met de temperaturen van vandaag lijkt het wel echt lente te worden. Heerlijk!


Maart roert zijn staart ... dat weten we allemaal ... dus wat het weer buiten ook doet ... bij ons binnen schijnt de zon :-).


(Dochterlief kleurde de tulpen voor mij! Lief hè?)


Heel lang geleden toen ik zelf nog geen naaimachine had en zo af en toe een naaimachine bij mijn moeder leende, maakte ik eens een tiental kuikentjes van rechthoekige, gele stukjes stof. Ze hingen een aantal jaren gezellig samen in een paastak. Op dezelfde manier als toen maakte ik nu een maxi-kuiken. Heel eenvoudig om te maken met een groots effect. Deze lieve kuiken maakt het voorjaarshoekje extra gezellig.




De oker/gele stof kocht ik bij de Stoffenkraam, de spijkerstof die ik aan de kussens toevoegde is een restant van het dekbed van zoonlief en de frisse, groene plant kreeg de broekspijp van een oude spijkerbroek als jasje (net als hier en hier).


woensdag 1 maart 2017

Vijfkleurensjaal


Op slag verliefd was ik ... toen het patroon van byClaire voor de vijfkleurensjaal voorbij kwam. 


Snel naar onze plaatselijke garenwinkel gefietst en vijf tinten blauw byClaire Cotton plus een bol byClaire Sparkle uitgezocht. 



Het was een heerlijk tomeloos haakwerkje ... korte toeren, keren, afwisselend dubbele stokjes en kleine parels, op naar de volgende kleur en tot slot een "schitterend" randje!



Inmiddels heb ik de sjaal veelvuldig voorbij zien komen op Instagram in allerlei mooie kleurencombinaties. De mijne is ook af! Heel blij mee!


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...